对于美食摄影爱好者们来说,面对成百上千款的镜头,其中所区别的地方包括:定焦、变焦、光圈、尺寸大小等等,而且价格上从几百块到几万块都有,那么什么样子的镜头或者焦段才是适合我们的呢?


尼康的全幅机D800,对于机身来说,在大多数的拍摄中画质没有太大差别,在日常应用的小尺寸图中(如朋友圈,微博等),有时候更是很难分辨出微单,手机和单反的区别。但是身为职业摄影师,全画幅的相机对我来说意味着更好的机身质量(可能面对各种各样的恶劣拍摄环境,尤其是拍肉类或者海鲜产品),肩屏(快速浏览我的相机参数),高像素(可以输出大画幅的广告海报),装13(除了你的能力,又大又好的设备确实会给客户一个心理上的安慰)。


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1.最最最经典的“50mm”

虽然这只镜头我现在的使用率大概不到2成,但是我还要把他放在第一位介绍。他便宜,重量轻,质量好,更重要的是,定焦镜头可以培养初学者一个良好的构图习惯,没有了变焦的便捷,更容易把注意力集中在画面各个元素的构图安排上,就像我们小时候写字要写田字格一样,只有打好基础,定好规矩,日后才能打破之前所学,自成一派。


平时的使用习惯:尼康50mmAF/1.8g,虚化利器,但在实际的拍摄中,我很少用到最大光圈,最常用的在f8-f11之间,。他很少会有畸变,而且可以适当的融入一些环境画面,非常利于表现一些照片的故事性和交待小场景的环境。而且得益于定焦镜头的高素质,你可以在后期适当裁切画面。在晚上或者像咖啡厅这样的昏暗环境里,1.4或者1.8的光圈也可以保证画面质量。




2.俯拍利器但是稍有尴尬的35mm

人们常说50mm是人的单眼视角的,35是双眼视角,其实实际情况人眼是更广一些的,对于当下非常流行的俯拍风格来说,这个镜头很合适,唯一不足的是有一点广角畸变,好在可以后期矫正。这个镜头在外出时可以挂机,拍拍小吃街什么的还是很方便的。


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3.拍摄必备:尼康105mm微距

70%照片是用这个镜头拍摄,佳能有100mm(俗称百微),还有腾龙的90mm微距也很不错。俗话说微距无弱旅,普遍特征是锐,分辨率高,搭配高像素机身格外能凸显优势。同样2.8的光圈,我觉得进光量比24-70会多1-2档。拍摄时最大的体会是他可以压缩画面,在背景杂乱的时候能很好的避免一些不必要的东西入画,可以保证所拍食物牢牢占据视觉中心。在你45度角或者平视的视角拍摄时无敌。缺点就是基本没法俯拍,哪怕你有190cm的身高也无能为力。

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4.你还能要求一个从不犯错的孩子更多吗?--尼康24-70mm

我非常喜欢尼康24 70的镜头设计,非常易于握持,我手里的是老款不带防抖的那只,现在看来带不带防抖对拍摄美食来说并没有太多影响。懒人必备,画质不赖,使用率仅次于105mm微距,和35mm,50mm冲突,在面对种类比较复杂的拍摄项目时(比方说一会要特写一会要俯拍的产品)用他很方便,没有明显缺点和优点。挂机必备。


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24-70mm可以在不用更换镜头的情况下完成这两种常见角度的拍摄。总结:废话连篇不如实战经验,希望大家多加尝试,有所收获,片子越拍越好。



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